금산 싱크대막힘

집에서 나가는 물 가운데 기름기를 제일 많이 싣고 가는 것이 싱크대 물입니다. 금산 읍내 인삼시장 둘레의 식당과 찻집 주방은 하루 내내 설거지 물을 흘려보내고, 면 지역 농가 부엌은 일손이 바쁜 철이면 거름망 비우는 일이 뒤로 밀리기 쉽습니다. 싱크대는 하루아침에 막히지 않고 조금씩 좁아지다 어느 날 멈춥니다. 그 과정을 겪으시는 순서에 맞춰 적었습니다.

설거지 물이 개수대에 남기 시작하면

거름망을 털어 냈는데도 물이 개수대에 고여 천천히 줄어든다면 관 안쪽이 좁아지기 시작한 것입니다. 물이 내려갈 때 하부장 속에서 꾸르륵 소리가 나거나 시큼한 냄새가 올라온다면 신호가 더 뚜렷합니다. 가게 주방이라면 손님이 몰리는 점심과 저녁 무렵에만 물이 넘치고 한가할 때는 멀쩡해 보이기도 하는데, 그때 이미 관이 꽤 좁아져 있는 것입니다. 이 단계에서 손을 쓰면 작업이 짧게 끝나는 일이 많습니다. 개수대에 찬 물은 그릇으로 덜어 화장실에 버리고, 남은 설거지는 잠시 미뤄 주십시오.

연락하기 전에 하부장 문을 열어 보세요

전화를 거시기 전에 싱크대 아래 하부장을 열어 관 이음새에서 물이 새는지, 바닥이 젖었는지 한 번 봐 주십시오. 통화할 때는 살림집인지 가게인지 알려 주시고, 가게라면 영업 시간을 말씀해 주시면 손님이 적은 때로 의논해 정합니다. 주방 바닥 배수구까지 같이 넘쳤는지 알려 주시면 막힌 구간을 짐작하는 데 도움이 됩니다. 뚫어 약이나 뜨거운 물을 부어 보셨다면 그것도 빠뜨리지 말아 주십시오. 넣은 약의 이름을 먼저 확인해야 관 속에 손과 장비를 안전하게 넣을 수 있습니다.

트랩부터 벽 속 주방관까지 나눠서 봅니다

도착하면 하부장 아래 트랩을 먼저 풀어 음식물 찌꺼기가 걸렸는지 봅니다. 트랩을 비우고 물을 부어도 개수대 수위가 꿈쩍하지 않으면, 문제는 벽 안이나 바닥 아래로 이어진 주방관 쪽입니다. 가게 주방은 바닥 배수구와 싱크대 관이 이어진 곳이 많아 바닥 쪽에도 물이 고이는지 함께 봅니다. 스프링을 밀어 넣어 보며 얼마쯤 들어간 데서 턱 걸리는지, 그 덩어리가 무른지 딴딴한지를 손에 전해지는 느낌으로 가늠합니다. 위치와 상태가 잡히면 쓸 장비와 금액을 그 자리에서 말씀드리고, 그대로 하기로 정하신 뒤에 시작합니다.

굳은 기름 덩어리를 깎고 관 벽을 씻습니다

설거지 물에 섞여 내려간 기름은 관 속에서 식으면 비누처럼 굳어 벽에 들러붙고, 그 위로 밥알과 채소 부스러기가 걸려 덩어리가 자랍니다. 스프링이 잘 들지 않을 만큼 단단하면 플렉스샤프트로 갈아 길을 냅니다. 관 한가운데에 구멍만 내고 끝내면 벽에 남은 기름 층이 금세 다시 길을 막습니다. 그래서 둘레까지 두껍게 덮인 곳은 고압세척으로 벽면을 벗겨 내며, 시장 둘레 식당처럼 기름 양이 많은 주방은 이 마무리가 특히 중요합니다. 작업 중 하부장 안이 젖지 않도록 바닥을 덮고, 끝나면 개수대 가득 물을 받아 한 번에 빼 보며 내려가는 속도를 같이 봅니다. 일이 길어지더라도 미리 말씀드린 금액에서 더 받지 않습니다.

다음 설거지부터 바꾸면 좋은 것

물이 다시 굼떠지는 느낌이 들면 꽉 막히기 전에 불러 주십시오. 일찍 볼수록 작업이 가볍습니다.

자주 묻는 질문

식당 장사를 마친 늦은 밤에도 와 주나요?

네, 장사를 마친 늦은 시간이나 주말, 공휴일에도 출동합니다. 영업 중에 막혔다면 우선 그 싱크대에 물을 더 흘리지 마시고, 문 닫는 시각을 알려 주시면 그에 맞춰 의논합니다.

거름망을 비웠는데도 냄새가 남아요

냄새는 관 벽에 붙은 기름과 찌꺼기가 삭으면서 올라오는 경우가 많습니다. 물이 아직 잘 빠지더라도 관 속이 좁아지고 있다는 신호일 수 있어, 며칠 이어지면 한번 들여다보시는 편이 낫습니다.

농가 부엌 관이 마당 쪽으로 길게 나가 있어요

부엌 물이 바닥 밑을 지나 마당 오수받이까지 가는 집은 막힌 곳이 생각보다 멀리 있을 수 있습니다. 이럴 때는 오수받이 쪽에서 장비를 거꾸로 넣어 보거나, 내시경으로 관을 따라가며 걸린 지점을 찾습니다.